Environmental Sustainability

um compromisso
sólido com a preservação do planeta

Em nosso hotel, a sustentabilidade é mais do que uma tendência, é um compromisso sólido com a preservação do planeta. Trabalhamos incansavelmente para reduzir nossa pegada ambiental e valorizamos cada passo em direção à autenticidade e responsabilidade ambiental.

Our commitments

Conectando-se com a Natureza

Reutilização de Materiais e Água

VValorizando a Cultura Local

Uso Inteligente da Tecnologia

Como fazemos a diferença

  • Da horta para a mesa

    Valorizamos a produção local e o frescor dos ingredientes, por isso, muitos dos itens que servimos são cultivados em nosso próprio pomar e outros em parceria com produtores locais. Convidamos você a explorar nossa horta e testemunhar a jornada da semente de cacau até se tornar o delicioso chocolate.

  • Reutilização Inteligente

    Temos compromisso com o reuso. Recolhemos água da chuva, as cascas da cozinha vão para compostagem e no esterco nutritivo de nossas galinhas enriquece nosso solo sem a necessidade de fertilizantes químicos.

  • Reciclagem de Resíduos

    Usamos um sistema de coleta seletiva de resíduos para reciclagem, incluindo papel, plástico, vidro e outros materiais recicláveis.

o que temos feito

O Chocolate Hotel está comprometido com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS's) da Organização das Nações Unidas (ONU) e trabalha ativamente para incorporar práticas sustentáveis em todas as áreas de operação. Desde a escolha de materiais de construção e decoração até as parcerias com produtores locais e o cuidado com o meio ambiente, estamos empenhados em promover o desenvolvimento sustentável em nossa comunidade e além. Nosso objetivo é criar uma experiência de hospitalidade que não apenas encante nossos hóspedes, mas também tenha um impacto positivo no planeta e nas pessoas que compartilham este belo destino conosco.

Para isso, implementamos um Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos (PGRS) em parceria com a Tellus. A Tellus, uma empresa líder em soluções sustentáveis, trabalhou conosco para desenvolver e implementar um plano abrangente que visa reduzir, reutilizar e reciclar resíduos, minimizando assim nosso impacto ambiental. Saiba mais sobre a Tellus em tellusesg.com.br .

Todo o resíduo reciclável gerado é direcionado ao Centro de Econegócios de Itacaré, beneficiando a Associação de Catadores do município.

Da esquerda para direita, Prefeito Antonio Damasceno, Giulio Lomabardi, Adriana Santos -representante da associação de catadores, Caliana Mesquita - Tv Cacau

Estamos comprometidos com a qualidade excepcional dos nossos serviços pois acreditamos que nossos hóspedes merecem o melhor, sem deixar de cuidar do nosso planeta.

Junte-se a nós nessa jornada de experiência de alta qualidade e compromisso ambiental.